ぱく。
ん〜、あんまり好きじゃない。
ブルーベリーの木が庭にあって、一週間ほど前から実が熟し始めました。
こんな風に、一房の中から一個ずつ熟していくんです。
小さな実が少しずつあちこちで熟すので、収穫の手間を考えると、ブルーベリーが高いのも納得。
でも逆に家庭で食べるのには丁度いいのです。
これ、ピザを作っていて思いついた「ブルーベリーピザ」です。
ピザの生地に蜂蜜を塗って、ブルーベリーを乗せて、グラニュー糖をパラッとかけて焼くだけで出来上がり。
アメリカでは、ピザの生地（捏ねただけで、まだ焼いてない物）が安く買えるので、好きな具を乗せたアツアツのピザが、お手軽に食べられるんです。
ブルーベリーの消費に、パンケーキやマフィンなんかを作ってみたのですが、お菓子だと少ししか食べられない。
これだとあっさりして食べやすいし、ブルーベリーの風味がしっかり残るし、簡単に作れるし…「早い、安い、旨い！」で、今のところ、このピザが一番のヒットです。
